| 拼音 | mèn | 音注 | ㄇㄣˋ |
| 偏旁 | 火 | ||
| 总笔画数 | 11 | 部外笔画数 | 7 |
| 五笔码 | OUNY | 仓颉码 | FLSP |
| 郑码 | UOTW | 电码 | 3626 |
| 四角 | 97820 | Unicode | 7116 区位码: |
| 区位码 | 7643 | 笔顺 | 43344254544 |
| 英语 | simmer,cook over slow fire | 英汉互译 | stew |
盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：～饭。油～笋。黄～鸡。
焖
燜 mèn〈动〉紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉粤语：mun6
