| 拼音 | zū | 音注 | ㄗㄨ |
| 偏旁 | 艹 | ||
| 总笔画数 | 11 | 部外笔画数 | 8 |
| 五笔码 | AIEG | 仓颉码 | TEBM |
| 郑码 | EVLC | 电码 | 5484 |
| 四角 | 44112 | Unicode | 83F9 区位码: |
| 区位码 | 6147 | 笔顺 | 12244125111 |
| 英语 | salted or pickled vegetables | 英汉互译 |
酸菜，腌菜。
多水草的沼泽地带：～草。
剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。
肉：麋鹿为～。
枯草：～薪。
菹
葅 zū〈名〉(形声。从艸,沮( jū)声。本义;腌菜)
同本义 [pickle]
菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。
水草之菹。——《礼记·祭统》
七菹。——《周礼·醢人》
馈食之豆,其实葵菹——《周礼》
又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)
枯干的草 [withered grass]
请君伐菹薪,煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》
又如:菹笠(用茅草编织的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
草席 [straw mat]。如:菹稭(葅稭。用农作物茎杆编成的铺垫物,草席)
肉酱 [minced meat]
麋鹿为菹。——《礼记·内则》
又如:菹脍(鱼肉酱);
水草丛生的沼泽地 [marsh]
纽菹之兽。——《穆天子传》。注:“吴人呼田猎茸草地曰菹。”
又如:菹泽(水草繁茂的沼泽地);菹薮(水草繁茂的湖泽)
菹 zū
〈动〉古代一种酷刑,把人剁成肉酱 [mince]菹其骨肉于市。——《汉书·刑法志》
《申集上》《艸字部》 ·菹 ·康熙筆画：14 ·部外筆画：8
《唐韻》側魚切，音䶥。《說文》酢菜也。《釋名》菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。《詩·小雅》疆埸有瓜，是剝是菹。《禮·祭統》水草之菹。《註》芹茆之屬。《侯鯖錄》細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。 又《集韻》子邪切，音嗟。澤生草曰菹。《孟子》驅蛇龍而放之菹。 又地名。《穆天子傳》南征至于菹。＃*考證：〔《詩·小雅》疆場有瓜〕 謹照原文疆場改疆埸。
《卷一》《艸部》 ·菹
酢菜也。从艸沮聲。����，或从皿。����，或从缶。側魚切
粤语：zeoi1
客家话：[海陆丰腔]zu1[梅县腔]zii1[台湾四县腔]zu1[客英字典]zih1[客语拼音字汇]zu3
