| 拼音 | xún | 音注 | ㄒㄩㄣˊ |
| 偏旁 | 火 | ||
| 总笔画数 | 16 | 部外笔画数 | 12 |
| 五笔码 | OVAF | 仓颉码 | FSMI |
| 郑码 | UOJD | 电码 | 3593 |
| 四角 | 97846 | Unicode | 71D6 |
| 区位码 | 笔顺 | 4334511121251124 | |
| 英语 | reheat food | 英汉互译 |
用火烧熟。
古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、～、熟三献。”
方言，用开水烫后去毛：扬汤～毛。鸭毛不～不净。
燖 xún
〈动〉把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛 [hot-water depilate]
扬汤燖毛,毛须弥聚。——晁补之《猪齿臼化佛赞》
又如:燖毛;燖鸡
古代祭祀用肉,沉于汤中使半熟;也泛指煮肉 [boil meat]
祭礼有腥、燖、熟三献。——宋· 沈括《梦溪笔谈》
《巳集中》《火字部》 ·燖 ·康熙筆画：16 ·部外筆画：12
《集韻》《韻會》《正韻》����徐心切，音尋。《玉篇》本作燂。詳燂字註。 又《集韻》或作燅。《儀禮·有司徹》乃燅尸俎。《註》古文燅皆作尋。記或作燖。春秋傳曰：若可燖也，亦可寒也。◎按左傳哀十二年，今本作若可尋也。 又《集韻》慈鹽切《韻會》昨鹽切，����音潛。《玉篇》本作燂。《集韻》沈肉於湯也。或作爓煔。《儀禮·聘禮註》膚豕肉也。惟燖者有膚。《釋文》燖，劉音尋。一本作爓，音潛。 又《廣韻》徐鹽切《集韻》徐廉切，����音閻。《廣韻》本作燅。詳燅字註。
粤语：cam4
客家话：[台湾四县腔]cim2[客英字典]cim2ciam2[海陆丰腔]cim2[梅县腔]cim2
