| 拼音 | jiǎo | 音注 | ㄐㄧㄠˇ |
| 偏旁 | 飠 | ||
| 总笔画数 | 14 | 部外笔画数 | 6 |
| 五笔码 | 仓颉码 | OIYCK | |
| 郑码 | OXOO | 电码 | 7398 |
| 四角 | 80748 | Unicode | 9903 |
| 区位码 | 笔顺 | 34451154413434 | |
| 英语 | stuffed dumplings | 英汉互译 |
见饺。
《戌集下》《食字部》 ·餃 ·康熙筆画：15 ·部外筆画：6
《集韻》居效切，音敎。飴也。 《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品，湯中牢丸。或謂之粉角，北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。
粤语：gaau2
客家话：[海陆丰腔]gau3giau3giau2[客语拼音字汇]gau3[东莞腔]gau3[客英字典]gau3giau2[宝安腔]gau3[台湾四县腔]gau3giau3giau2[梅县腔]gau3
