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在宋朝的饮食结构中，鸡肉的地位以及数量怎么样？

02-21

　　鸡是一种家禽，其驯化历史至今已有将近4000年了，《诗经·鸡鸣》有云：“鸡既鸣矣，朝既盈矣。匪鸡则鸣，苍蝇之声。”那么今天我们就来探究一下在宋朝的饮食结构中.....

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