yóu bǐng

油饼

yóu bǐng

ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ

油餅

名词

油饼的意思

词语解释

油饼yóu bǐng

1.油煎大饼。

英文deep-fried dough cake;

2.从各类种子(如棉子、大麻子、亚麻子及大豆)压榨油后所留存的固体残渣，可作饲料和肥料。

英文oil cake;

国语辞典

油饼yóu bǐng

1.油料植物种子榨油后所剩成饼形的渣滓。

2.用油煎制的面食。如葱油饼。

网络解释

油饼yóu bǐng

油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。

油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆汁更加美味

油饼的单字字义

  • 油

    拼音yóu 部首氵 总笔画8

    油 [ yóu ] 基本解释:①动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。例如～饼。～布。～彩。～画。～亮。～水（亦指不正常的收益或额外好处）。～轮。～垢。奶～。石～。食～。汽～。... [更多解释]

  • 饼

    拼音bǐng 部首饣 总笔画9

    饼 [ bǐng ] 基本解释:①圆形薄片或扁圆形的面制食品。例如～干。烧～。烙～。月～。 ②像饼的东西。例如铁～。豆～。～银。 详细解释:名词 1.形声。从食，并声。本义：古代面食的通称。后指扁圆形的面制... [更多解释]

近音词、同音词

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