lěng cáng

冷藏

lěng cáng

ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ

动词

冷冻

冷藏的意思

词语解释

冷藏lěng cáng

◎为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。

英文refrigeration; cold storage;

国语辞典

冷藏lěng cáng

◎用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。

网络解释

冷藏lěng cáng

冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。

冷藏的单字字义

  • 冷

    拼音lěng 部首冫 总笔画7

    冷 [ lěng ] 基本解释:①温度低，与“热”相对。例如～天。～藏。～冻。～涩。～飕飕。 ②寂静，不热闹。例如～落。～寂。～静。～清。 ③生僻，少见的。例如～僻。～字。 ④不热情，不温和。例如～遇。～淡。～峻。... [更多解释]

  • 藏

    拼音cáng 部首艹 总笔画17

    藏 [ cáng ] 基本解释:①隐避起来。例如埋～。包～。～奸。～匿。隐～。蕴～。～污纳垢。 ②收存起来。例如收～。～品。～书。储～。 详细解释:动词 1.形声，臧声。本义：把谷物保藏起来。 2.储积，收... [更多解释]

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