蛋白质
蛋白质的意思
词语解释
蛋白质
◎一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物，含有碳、氢、氮、氧，通常还有硫，偶尔有磷、铁或其它元素，是动植物活细胞的必需成分，也是动物膳食的必需成分。
英文protein;
国语辞典
蛋白质
◎一种含氮、氧、氢、碳、硫的有机化合物。由多种氨基酸组成的高分子聚合物，是构成生物体的最重要部分，可促进人体成长与维持健康。
网络解释
蛋白质
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
蛋白质的单字字义
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蛋
拼音dàn 部首虫 总笔画11蛋 [ dàn ] 基本解释:①鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。例如鸡～。蛇～。～白。～黄。 ②形状像蛋的。例如脸～儿。 详细解释:名词 1.禽类或龟、蛇等所产的卵 。 英文 ：egg; 例如 ：蛋花（蛋汤... [更多解释]
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白
拼音bái 部首白 总笔画5白 [ bái ] 基本解释:①雪花或乳汁那样的颜色。例如～色。～米。 ②明亮。例如～昼。～日做梦。 ③清楚。例如明～。不～之冤。 ④纯洁。例如一生清～。～璧无瑕。 ⑤空的，没有加上其它东西的。例如空～。～卷。 ... [更多解释]
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质
拼音zhì 部首⺁ 总笔画8质 [ zhì ] 基本解释:①本体，本性。例如物～。流～（流动的不是固体的东西）。实～。～言（实言）。沙～。本～。～点。品～。性～。素～。资～。 ②朴素，单纯。例如～朴。～直。 ③问明，辨别，责问。例如～疑。～... [更多解释]
