yú dòng

鱼冻

yú dòng

ㄩˊ ㄉㄨㄥˋ

魚凍

鱼冻的意思

词语解释

鱼冻yú dòng

1.食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。

2.石名。可制砚。

网络解释

鱼冻yú dòng

鱼冻就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质， 是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。

鱼冻的单字字义

  • 鱼

    拼音yú 部首鱼 总笔画8

    鱼 [ yú ] 基本解释:①脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。例如～虾。～虫。～网。～跃。～贯（像鱼游一样先后相续）。～雁（书信，信息）。～米乡。～尾纹。～目混珠。～质龙文（喻虚有其表... [更多解释]

  • 冻

    拼音dòng 部首冫 总笔画7

    冻 [ dòng ] 基本解释:①液体或含水分的东西遇冷凝结。例如～结。～害。～馁。 ②汤汁凝成的胶体。例如鱼～。肉～。 ③感到寒冷或受到寒冷。例如外面很冷，真～得慌。防～。～伤。～疮。 详细解释:动词 1... [更多解释]

近音词、同音词

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