酵素
jiào sù
酵素的意思
词语解释
酵素
◎酶的旧称。
英文enzymes;
国语辞典
酵素
◎一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行,如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为“酶”。
jiào sù
◎酶的旧称。
英文enzymes;
◎一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行,如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为“酶”。