麸 [ fū ] 基本解释:◎〔～子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。 详细解释:名词 1.小麦皮屑。 英文 ：wheat bran; 引证 ：麸，小麦屑皮也。从麦，夫声。 —— 《说文》灭诸瘢痕... [更多解释]

质 [ zhì ] 基本解释:①本体，本性。例如物～。流～（流动的不是固体的东西）。实～。～言（实言）。沙～。本～。～点。品～。性～。素～。资～。 ②朴素，单纯。例如～朴。～直。 ③问明，辨别，责问。例如～疑。～... [更多解释]