biān sǔn

鞭笋

biān sǔn

ㄅㄧㄢ ㄙㄨㄣˇ

鞭筍

鞭笋的意思

词语解释

鞭笋biān sǔn

◎见“鞭笋”。

网络解释

鞭笋biān sǔn

鞭笋（rhizome shoot），又称鞭梢、笋鞭、边笋，是指竹鞭的先端部分。可以烹饪出多种美味可口的菜品，可荤可素，老少皆宜。

鞭笋外包坚硬的鞭箨（笋壳），形状尖削，穿透力甚强。鞭梢生长与发笋长竹交替进行。生长活动期5~6个月，以后在新竹抽枝发叶后，夏、秋季行鞭生长，大量孕笋后逐渐停止生长。冬季萎缩脱落，以后在断处发出岔鞭。

鞭笋的单字字义

  • 鞭

    拼音biān 部首革 总笔画18

    鞭 [ biān ] 基本解释:①驱使牲畜的用具，柔软像绳子。例如～杆。～长莫及。 ②用鞭子抽打。例如～打。～扑。～责。～策。 ③形状细长类似鞭子的东西。例如教～。 ④一种古代兵器，铁制有节，无锋刃。例如钢～。竹节... [更多解释]

  • 笋

    拼音sǔn 部首⺮ 总笔画10

    笋 [ sǔn ] 基本解释:①竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 ②竹子的青皮。例如～席（用竹青编成的席子）。 ③同“榫”。 详细解释$@... [更多解释]

近音词、同音词

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