烹 [ pēng ] 基本解释:①煮。例如～调（ tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。 ②一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。例如～对虾。 详细解释:动词 1.形声。从... [更多解释]

金 [ jīn ] 基本解释:①一种化学元素，符号Au，原子序数79，黄赤色，质软。例如黄～。～子。～笔。 ②金一类的，具有光泽、延展性，容易传热和导电的固体的通称（汞除外）。例如～属。五～（旧指金银铜铁锡）。合... [更多解释]